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안녕하세요. 날씨가 좋았다가 안좋았다가 변덕이 심하네요.
여성질환에 도움이 되는 음식은 어떤 것이 있을까 찾던중에 달래가 있었습니다. 봄에 대표적인 나물인 달래, 톡쏘는 맛이 자극적인데 대부분이 된장찌개에 넣고 끓이며 드시는 것으로 알고 있습니다.
달래효능
달래 효능 여성 질환 원기 회복 오늘은 달래에 대해서 포스팅 해보겠습니다. 달래에는 특유의 향이 있습니다, 톡쏘는 맛도 있어서 냄새때문에 싫어하시는 분들도 있으시겠지만 아재 입맛인 저에게는 씹으면 씹을 수록 고소하고 맛있습니다.
달래가 좋은 이유
빈혈을 예방해주는 비타민c가 다량 함유되어 있다. 갑자기 빈혈이 오시는 분들이 많으실것입니다. 빈혈이 오는 이유가 저혈압이신분들이 어지러워서 그런것도 있을 것이고 철분이나 비타민이 몸에 부족하다 보니 빈혈이
달래는 가슴을 편안하게 하고 부드럽게 해주는 작용이 있다고 합니다.
양기를 잘 흐르게 하여 뭉쳐있는 것을 흩어주는 통양산결작용, 기를 소통시켜 체한 것을 통하게 하는 행기도체 효능과, 담음으로 인한 해천(기침,천식, 담으로 인한 숨이 차고 기침이 나오는 증상)과 가슴이 저리고 아픈 증상에 효능이 좋습니다. 자세한 정보는 아래를 참고해주시길 바랍니다.
전체적으로 보면 기가 울결 돼서 오는 통증 및 기침 등에 행기작용이 좋고 따뜻한 성질로 인해 상한, 두통, 발열에도 효능이 좋습니다. 식체로 오는 설사로 배변 후 에도 개운하지 않고 뒤가 묵직한 증상에 좋습니다.
특히 잘 체하고 속이 더부룩한 사람은 창출, 사인, 맥아, 신곡과 같이 복용하면 좋습니다.
위산이 부족하여 소화가 잘 안 되는 자에게는 산사육과 합해서 복용하면 좋습니다. 동의보감에 보면 달래는 성질은 따뜻하고 맛이 매우며 비위를 치료한다고 나옵니다. 속을 덥히며 음식이 소화되게 하고 설사를 멎게 하며 달래를 찧어서 바르면 뱀독과 벌레에 물린 것을 치료한다고 합니다.
달래는 비타민c와 칼슘이 풍부하며 식욕부진이나 춘곤증 예방에도 도움이 되며 동맥경화증 예방에도 도움이 됩니다. 봄철 채소로 무기질과 비티만이 골고루 들어 있어서 빈혈을 없애는데도 효능이 좋습니다. 또한 심한 스트레스로 인해 간장의 기가 울결된 것을 풀어주는 작용을 하며 피를 맑게 하며 혈액순환을 도와줍니다.
달래는 톡 쏘는 매운맛과 향에는 알리신 성분을 함유하고 있고 원기회복과 자양강장 효과가 있습니다.
자세한 정보는 아래를 참고해주시길 바랍니다.
겨울철 정기관리를 소홀히 하여 봄철이 와서 유행성 계절병에 시달리거나 저항력이 떨어져서 몸이 나른할 때 달래는 몸의 신진대사를 활발하게 해주며 제철에 맞추어 대자연의 생기와 영양소를 공급해 줍니다.
오기도 하는데요. 달래에는 비타민c가 다량 함유 되어 있어서 빈혈을 예방해주는 성분이 있습니다.
피부비용에 도움이 된다. 비타민a에는 피부재생, 비타민c는 멜라닉 색소 억제 효과가 있어서 피부에 생기면 안되는 기미 주근깨 예방에 도움이 됩니다.
피곤한 몸 원기 회복과 정력강화에 도움이 된다. 달래에는 매운맛인 알리신이 있습니다. 몸의 활력의 증진을 돕고, 기운이 떨어져 힘이 없을때, 식욕부진이 올때 칼륨, 칼슘, 철분 성분이 많이 있어서 먹게 되면 면역력에도 도움을 주는 달래가 제격입니다.
입술터짐, 잇몸병에 저항을 키워준다. 생달래 100g에는 하루에 섭취해야하는 철분이 6배나 들어가 있습니다. 춘곤증에도 도움이 되며 입술터짐, 잇몸병에 저항을 키워줍니다. 자세한 정보는 아래를 참고해주시길 바랍니다.
몸에 받아들이는 영양소가 있다보니 모든 음식은 과하게 먹으면 문제가 됩니다. 달래 또한 매운 성분이 있어서 많이 먹으면 속이 쓰리기도 하더라구요.
살아가는데 필요한 영양소가 잘 담겨져 있는 달래 먹고 몸건강 하시길 바랍니다. 달래 활용 방법이 다양합니다. 된장찌개, 달래 양념 꼬막 무침, 오이 달래 생채, 해산물 달래 냉채, 소고기 달래 샐럳, 생달래 겉절이, 정말 종류가 많이 있네요. 달래 손질법 달래를 손질할때에는 껍질을 벗겨주고 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주시면 됩니다.